Sałatka z kurczakiem i ananasem

Sałatka z kurczakiem i ananasem

Składniki:

  • 40g świeżego szpinaku
  • 75g piersi z kurczaka
  • 140g świeżego ananasa
  • 5g suszonej żurawiny
  • 10g płatków migdałowych
  • po szczypcie lubczyku, cząbru, soli i papryki słodkiej
  • dressing: 8g oleju lnianego, 3 łyżki soku z pomarańczy, szczypta płatków chilli

Przygotowanie:

Szpinak umyć a następnie osuszyć na ręczniku papierowym. Płatki migdałowe podprażyć na suchej patelni. Mięso pokroić na mniejsze kawałki i oprószyć ziołami. Ananasa obrać ze skóry, wyciąć środek i pokroić w kostkę. Następnie, razem z mięsem zgrillować lub podsmażyć na patelni. Składniki dressingu dokładnie wymieszać w miseczce. W misce ułożyć świeży szpinak, na nim zaś ananasa i mięso. Posypać po wierzchu suszoną żurawiną i płatkami migdałów oraz polać dressingiem.

Pasta kanapkowa z łososiem

Pasta kanapkowa z łososiem

Składniki:

  • 50g łososia wędzonego na zimno
  • 75g serka wiejskiego
  • 20g gęstego jogurtu naturalnego
  • 70g ogórka gruntowego lub wężowego
  • 2 łyżki (8g) posiekanego koperku
  • po szczypcie soli, świeżo zmielonego pieprzu i oregano
  • 10g pestek dyni
  • 2 kromki chleba żytniego razowego lub orkiszowego pełnoziarnistego (70g)

Przygotowanie:

Pestki dyni zrumienić na suchej patelni. Łososia drobno posiekać. Ogórka umyć, osuszyć na ręczniku papierowym i obrać ze skórki. Następnie pokroić w kostkę. W miseczce wymieszać łososia razem z serkiem, jogurtem, posiekanym koperkiem i ogórkiem. Doprawić do smaku solą, pieprzem i oregano. Gotową pastą posmarować kromki chleba, posypując po wierzchu uprażonymi pestkami.

Ryż pełnoziarnisty z łososiem

Ryż pełnoziarnisty z łososiem

Składniki:

  • 150g filetu z łososia pieczonego z ziołami i koperkiem,
  • 30g ryżu pełnoziarnistego uugotowanego w lekko osolonej wodzie i

sałatka z rukoli:

  • 20g rukoli,
  • 150g pomidorów,
  • 12g oliwek
  • sól, pieprz,
  • 10g oliwy z oliwek
Koktajl complete waniliowo-zielony z mlekiem krowim

Koktajl complete waniliowo-zielony z mlekiem krowim

Składniki:

  • 200 ml mleka krowiego 0,5%,
  • 1 spora garść świeżego szpinaku (25g),
  • 1 kiwi (70g),
  • ¼ awokado (40g),
  • 2 łyżki (około 32g) complete o smaku waniliowym.

Przygotowanie:

Warzywa i owoce umyć, a następnie osuszyć na ręczniku papierowym. Kiwi i awokado obrać ze skóry i pokroić na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wrzucić do misy blendera i zmiksować na koktajl.

Koktajl complete waniliowo-zielony z mlekiem migdałowym

Koktajl complete waniliowo-zielony z mlekiem migdałowym

Składniki:

  • 200 ml mleka migdałowego bez cukru,
  • 1 spora garść świeżego szpinaku (25g),
  • 1 kiwi (70g),
  • ¼ awokado (40g),
  • 2 łyżki (około 32g) complete o smaku waniliowym.

Przygotowanie:

Warzywa i owoce umyć, a następnie osuszyć na ręczniku papierowym. Kiwi i awokado obrać ze skóry i pokroić na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wrzucić do misy blendera i zmiksować na koktajl.