Koktajl tropical z mlekiem krowim
Składniki:
- 250 ml mleka krowiego 0,5%
- porcja Complete Topical (32,5g)
Przygotowanie:
Porcję proszku przesypać do mleka i za pomocą blendera dokładnie zmiksować.
Jogurt tropical z owocami i orzechami
Składniki:
- 150g jogurtu naturalnego
- porcja Complete Tropical (32,5g)
- 75g truskawek
- 70g borówek
- 15g orzechów niesolonych typu włoskie, migdały lub laskowe
Przygotowanie:
Owoce wymyć i osuszyć na ręczniku papierowym. Truskawki pokroić na mniejsze kawałki. Orzechy rozdrobnić i podprażyć chwilę na patelni. Porcję proszku przesypać do jogurtu i za pomocą blendera dokładnie zmiksować. Następnie dodać owoce i orzechy.
Koktajl tropical z mlekiem roślinnym
Składniki:
- 250 ml mleka migdałowego bez cukru
- porcja Complete Topical (32,5g)
Przygotowanie:
Porcję proszku przesypać do mleka i za pomocą blendera dokładnie zmiksować.
Komosanka z figami
Składniki:
- 20g komosy ryżowej na sucho
- 150ml mleka roślinnego, np. migdałowego lub owsianego bez cukru
- 1 figa (70g)
- 2g sezamu
Przygotowanie:
Figę umyć, osuszyć na ręczniku i pokroić w „ósemki”. Komosę ryżową ugotować na mleku. Następnie przełożyć do miseczki. Na wierzchu ułożyć kawałki fig i posypać po wierzchu sezamem.
Placki bananowe ze skyrem
Składniki:
- 35g skyru naturalnego
- 23g mąki owsianej
- 35g dojrzałego banana
- 15g jajka
- 1,3g ksylitolu lub erytrytolu
- 4g płatków migdałowych
- 3g miodu naturalnego
Przygotowanie:
Płatki migdałowe podprażyć na suchej patelni. Banana obrać ze skóry i rozgnieść widelcem. Skyr wymieszać w misce, za pomocą miksera, z jajkiem i ksylitolem/erytrytolem. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia. Zmiksować ponownie. Na koniec dodać banana i wymieszać wszystko dokładnie. Patelnię posmarować delikatnie olejem rzepakowym lub kokosowym. Łyżką nakładać porcje placków i smażyć po 1-2 minuty z każdej strony. Placki podawać w towarzystwie miodu, posypane płatkami migdałów.
Awokado zapiekane z jajkiem
Składniki:
- ½ awokado (70g)
- 1 małe jajko (50g)
- spora garść kiełek, np. słonecznika lub lucerny (20g)
- 70g pomidorków cherry
- 10g oliwek czarnych lub zielonych
- 3g oliwy z oliwek
- 2g czarnuszki
- po szczypcie pieprzu cytrynowego i soli
Przygotowanie:
Oliwki pokroić w plasterki, zaś pomidorki przekroić na pół. Awokado obrać ze skóry, wyjąć pestkę. Delikatnie wydrążyć jeszcze środek. Skropić delikatnie oliwą, oprószyć solą i ułożyć plasterki oliwek. Wbić jajko. Oprószyć pieprzem. Włożyć do nagrzanego do około 200 stopni piekarnika i piec około 10 minut. Po wyjęciu awokado zapiekane z jajkiem podawać posypane kiełkami, przekrojonymi pomidorkami i czarnuszką.