Ingredienti:
- 80g Lenticchie secche
- 20g pan grattato circa
- pomodoro e insalata q.b
- 60g pane integrale
- 4ml olio Evo
- sale e pepe q.b
- salvia, origano tritato q.b.
Procedimento:
Lessare le lenticchie, scolare e frullare incorporando salvia, pangrattato, origano tritato, un cucchiaino di olio, sale e pepe. Preparare dei burger e cuocerli su carta da forno in forno a 180°C per 20 minuti. Servire con pomodori freschi, un’insalata, in un panino integrale.