Ingredienti:
- 40g pane integrale a fette
- 20ml latte parzialmente scremato
- 1uovo
- 30g yogurt bianco
- 5ml sciroppo d’acero
- 50g frutti rossi
- cannella
Procedimento:
Mescolare l’uovo, il latte e la cannella in una ciotola. Passare le fette di pane integrale dentro al composto da entrambi i lati. Ungere leggermente una padella e cuocere il pane per 3 minuti a lato. Una volta cotto togliere dalla padella e spalmare sopra lo yogurt bianco e lo sciroppo d’acero. Guarnire il French Toast con dei frutti di bosco freschi e coprire con la seconda fetta di pane integrale.