Ingredienti:
- 40g fiocchi d’avena
- 175ml bevanda a base di avena
- 15g burro di arachidi
- 5g arachidi in pezzi
- 10g cioccolato fondente
Procedimento:
Come prima cosa preparare il porridge versando in un pentolino i fiocchi d’avena, il latte e un cucchiaio di burro d’arachidi. Cuocere mescolando per circa cinque minuti fino ad ottenere una consistenza cremosa.
Versare il porridge in una ciotola e lasciar raffreddare.
Spalmare uno strato di burro d’arachidi (circa un cucchiaino da tè) sulla superficie. Scioglere in microonde il cioccolato fondente e poi ricoprire tutta la superficie. Completare con qualche arachide e riporre in frigorifero tutta la notte.
Gustare l’overnight porridge la mattina per colazione.