Pancake con la mela (gluten free)

colazioni

307
12
6
50

Apporto

307 kcal

Proteine

12 g
Grassi
50 g
Carboidrati
6 g

Ingredienti:

Per il pancake

  • 40g di farina di riso
  • 1 uovo di gallina di circa 60g
  • 50g latte parzialmente scremato
  • 70g purea di mela cotta
  • 3g lievito istantaneo per dolci

Per farcirlo

  • 10ml di sciroppo d’acero

Procedimento:

Unire in una ciotola tutti gli ingredienti per il pancake, mescolare fino ad ottenere un composto cremoso.
Versare il composto in un pentolino antiaderente ben caldo e far cuocere a fiamma bassa per 3-4 min per lato.
Decorare con sciroppo d’acero.

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