Ingredienti:
- 20g fiocchi d’avena
- 75g yogurt greco 0% grassi
- 80ml latte di cocco
- 8g miele
- 10g cioccolato fondente
- 5g scaglie di cocco
Procedimento:
In un bicchiere mischiare fiocchi d’avena, latte, yogurt e miele. Dopo aver mischiato bene, coprire con della pellicola e lasciar riposare in frigo per tutta la notte in modo che i fiocchi assorbano i liquidi. Sciogliere 20 secondi il cioccolato fondente al microonde e colarlo sopra che, essendo freddo si solidificherà in pochi secondi. Aggiungere le scaglie di cocco e gustare.