Sandwich con frittata di zucchine

spuntini, spuntini 2

254
13
32
8

Apporto

254 kcal

Proteine

13 g
Grassi
8 g
Carboidrati
32 g

Ingredienti:

  • 1 uovo
  • 100g zucchine
  • 65g pane integrale
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b
  • 2ml Olio Evo

Procedimento:

Saltare le zucchine tagliate a juliene con un filo d’olio, nel frattempo sbattere l’uovo aggiungendo sale e pepe. Versare l’uovo nella padella con le zucchine e cuocere la frittata da entrambi i lati.
Farcire il pane integrale con la frittata.

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