da juice plus+ | Mag 15, 2024 | colazioni
Ingredienti:
- 100g yogurt bianco scremato
- 50g banana
- 20g granola
- 5g polvere di acai
- 5g sciroppo d’agave
- 5g granella di nocciole
- 150g yogurt bianco scremato
- 75g banana
- 30g granola
- 7,5g polvere di acai
- 7,5g sciroppo d’agave
- 7,5g granella di nocciole
- 200g yogurt bianco scremato
- 100g banana
- 40g granola
- 10g polvere di acai
- 10g sciroppo d’agave
- 10g granella di nocciole
Procedimento:
Versare in un mixer la banana, lo yogurt, lo sciroppo d’agave e la polvere di acai.
Frullare il tutto fino ad ottenere un composto ben amalgamato.
Mettere il tutto in una ciotola e decorare con granola e granella di nocciole.
da juice plus+ | Mag 15, 2024 | colazioni
Ingredienti:
Per il pancake
- 40g di farina di riso
- 1 uovo di gallina di circa 60g
- 50g latte parzialmente scremato
- 70g purea di mela cotta
- 3g lievito istantaneo per dolci
Per farcirlo
Per 1½ pancake
- 60g di farina di riso
- 1½ uovo di gallina di circa 90g
- 75g latte parzialmente scremato
- 105g purea di mela cotta
- 4,5g lievito istantaneo per dolci
Per farcirlo
Per 2 pancake
- 80g di farina di riso
- 2 uovo di gallina di circa 120g
- 100g latte parzialmente scremato
- 140g purea di mela cotta
- 6g lievito istantaneo per dolci
Per farcirlo
Procedimento:
Unire in una ciotola tutti gli ingredienti per il pancake, mescolare fino ad ottenere un composto cremoso.
Versare il composto in un pentolino antiaderente ben caldo e far cuocere a fiamma bassa per 3-4 min per lato.
Decorare con sciroppo d’acero.
da juice plus+ | Mag 15, 2024 | pranzo
Ingredienti:
- 200g di patate lesse
- 200g zucchine
- 100g mozzarella light
- 6ml olio Evo
- sale e pepe q.b
- 300g di patate lesse
- 300g zucchine
- 150g mozzarella light
- 9ml olio Evo
- sale e pepe q.b
- 400g di patate lesse
- 400g zucchine
- 200g mozzarella light
- 12ml olio Evo
- sale e pepe q.b
Procedimento:
Grattare le zucchine e strizzarle per bene ed unire alle patate lesse precedentemente schiacciate. Mescolare bene con olio, sale e pepe q.b.
In una terrina di diametro di circa 16/20cm alternare il mix di patate e zucchine con la mozzarella light tagliata a cubetti.
Una volta terminati tutti gli ingredienti e aggiustato con sale e pepe, cuocere in forno preriscaldato a 200 °C per 30 min azionando la funzione grill 5 minuti prima di sfornare. In alternativa cuocere in friggitrice ad aria per 25 min a 180/200 °C.
da juice plus+ | Mag 15, 2024 | pranzo
Ingredienti:
- 150g di patate lesse
- 200g zucchine
- 150g ceci precotti
- 20 pesto
- 4ml olio Evo
- sale e pepe q.b
- 225g di patate lesse
- 300g zucchine
- 225g ceci precotti
- 30 pesto
- 6ml olio Evo
- sale e pepe q.b
- 300g di patate lesse
- 400g zucchine
- 300g ceci precotti
- 40 pesto
- 8ml olio Evo
- sale e pepe q.b
Procedimento:
Tagliare le zucchine e cuocerle in padella con un filo di olio Evo, sale e spezie a piacere.
Una volta che sono quasi pronte aggiungere le patate a pezzetti, precedentemente lessate, e terminare la cottura.
Scolare e sciacquare per bene i ceci precotti e metterli in una ciotola. Aggiungere zucchine e patate.
Condire con il pesto.
da juice plus+ | Mag 15, 2024 | spuntini, spuntini 2
Low carb, high protein
Ingredienti:
- 150g Skyr
- 10g eritritolo
- 10g cioccolato fondente
- 10g arachidi sbriciolati
- 225g Skyr
- 15g eritritolo
- 15g cioccolato fondente
- 15g arachidi sbriciolati
- 300g Skyr
- 20g eritritolo
- 20g cioccolato fondente
- 20g arachidi sbriciolati
Procedimento:
Mescolare lo skyr con eritritolo. Versare sulla superficie il cioccolato fondente precedentemente sciolto e gli arachidi sbriciolati. Lasciar rassodare in frigorifero.
