Mozzarella ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

kolacje

303
17
12
23

ENERGIA

303 kcal

BIAŁKO

17 g
TŁUSZCZE
23 g
WĘGLOWODANY
12 g

Składniki:

  • 1 garść świeżego szpinaku (25g)
  • ½ kulki mozzarelli light (65g)
  • 3 suszone pomidory (15g)
  • 6 większych oliwek czarnych lub zielonych (25g)
  • 1 łyżka oliwy z oliwek (10g)
  • odrobina gęstego balsamico (3g)
  • 1 łyżeczka sezamu (5g)
  • bazylia, oregano, świeżo zmielony pieprz, sól (mniej więcej po 1g)

Przygotowanie:

Szpinak umyć, a następnie osuszyć na ręczniku papierowym. Sezam chwilę podprażyć na suchej patelni. Pomidory pokroić w paski. Ser również osączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki. W misce wymieszać świeży szpinak, warzywa i plastry mozzarelli. Oprószyć solą, pieprzem i ziołami. Skropić oliwą i posypać sezamem.

Zaloguj się