Sałatka z halloumi i grillowanymi warzywami

kolacje

398
19
12
31

ENERGIA

398 kcal

BIAŁKO

19 g
TŁUSZCZE
31 g
WĘGLOWODANY
12 g

Składniki:

  • 1 garść roszponki (25g)
  • 80g sera halloumi
  • 1/3 małego bakłażana (80g)
  • ½ małej papryki czerwonej (100g)
  • 1 łyżka kapar (10g)
  • 1 łyżka oleju lnianego (10g)
  • po szczypcie soli, pieprzu, oregano i bazylii (mniej więcej po około 1g)

Przygotowanie:

Warzywa umyć i osuszyć na ręczniku papierowym. Bakłażana pokroić w plastry, zaś paprykę w grubsze paski. Ser również pokroić w plasterki. Rozgrzać patelnię grillową i podsmażyć warzywa oraz ser. W misce wymieszać roszponkę z papryką, bakłażanem, serem i kaparami. Oprószyć solą pieprzem i ziołami. Po wierzchu skropić oliwą.

Zaloguj się