Sałatka z komosą ryżową

kolacje

302
11
37
13

ENERGIA

302 kcal

BIAŁKO

11 g
TŁUSZCZE
13 g
WĘGLOWODANY
37 g

Składniki:

  • 2 łyżki komosy ryżowej na sucho (20g)
  • 1/3 małej papryki czerwonej (70g)
  • 80g czerwonej fasoli z puszki
  • 1/3 małego wężowego ogórka (60g)
  • 1 łyżka posiekanej kolendry (6g)
  • dressing: łyżka oliwy z oliwek (10g), 2 łyżki soku z cytryny (12g), płaska łyżeczka musztardy miodowej (10g), sól, świeżo zmielony pieprz (mniej więcej po 1g)

Przygotowanie:

Komosę ugotować według zaleceń na opakowaniu. Paprykę i ogórka pokroić w grubszą kostkę. Składniki dressingu połączyć w małym słoiczku i energicznie wymieszać. W miseczce wymieszać ugotowaną komosę, warzywa oraz fasolę osączoną z zalewy. Dodać kolendrę. Po wierzchu polać dressingiem i dokładnie wymieszać.

Zaloguj się