Wrap z halloumi i warzywami

obiady

505
27
55
21

ENERGIA

505 kcal

BIAŁKO

27 g
TŁUSZCZE
21 g
WĘGLOWODANY
55 g

Składniki:

  • 1 placek wrapa pełnoziarnistego (62g)
  • 60g sera halloumi
  • 25g rukoli
  • 60g papryki czerwonej
  • 60g kukurydzy konserwowej
  • 30g czerwonej cebuli
  • sos tzatziki: 50g jogurtu greckiego light, 80g ogórka, mały ząbek czosnku (4g), 12g soku z cytryny, po szczypcie soli, pieprzu cytrynowego i oregano

Przygotowanie:

Paprykę pokroić w kostkę, cebulę w pióra, kukurydzę zaś osączyć z zalewy. Ser halloumi pokroić w plastry lub paski i zgrillować na patelni. Przygotować sos tzatziki. Ogórki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać razem z jogurtem, ogórkami, sokiem z cytryny, solą, pieprzem i oregano. Placek wrapa podgrzać na rozgrzanej na patelni. Następnie rozsmarować na nim sos, ułożyć rukolę, kawałki sera i warzywa. Zwinąć i jeszcze chwilę zrumienić na patelni. Zjadać ze smakiem.

Zaloguj się