Składniki:
- 2 garście jarmużu (40g)
- 1,5 łyżki oliwy z oliwek (15g)
- po szczypcie: papryki słodkiej, imbiru, soli ziołowej, pieprzu cytrynowego
Przygotowanie:
Piekarnik nagrzać do 150-160 stopni. Jarmuż wymyć, osuszyć, a następnie odłamać grube łodygi. W misce wymieszać oliwę, pieprz, sól i zioła. Włożyć liście jarmużu i wymieszać ręką, by liście pokryły się marynatą. Na blasze piekarnika wyłożonej papierem, ułożyć jarmuż. Piec 5-7 minut bądź do momentu, aż liście będą chrupiące, ale nie przypieczone. Ostudzić lekko przed zjedzeniem.