Mini placuszki z cukinii i sera feta

przekąski

303
13
13
22

ENERGIA

303 kcal

BIAŁKO

13 g
TŁUSZCZE
22 g
WĘGLOWODANY
13 g

Składniki:

  • cukinia (starta, surowa, 100g)
  • 1 jajko kurze (50 g)
  • ser feta (30g)
  • mąka owsiana (10g)
  • 1 łyżka oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek (10g)
  • sól, pieprz, oregano – szczypta (ok. 1g)

Przygotowanie:

  1. Zetrzyj cukinię na tarce i dokładnie odciśnij z nadmiaru wody.
  2. W misce połącz cukinię, jajko, pokruszoną fetę, mąkę oraz przyprawy.
  3. Rozgrzej 1 łyżkę oliwy na patelni.
  4. Formuj małe placuszki i smaż na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor (ok. 2–3 minuty z każdej strony).
  5. Osącz na ręczniku papierowym i podawaj.
Zaloguj się