Grzanki z burakami i serem

śniadania

417
17
44
21

ENERGIA

417 kcal

BIAŁKO

17 g
TŁUSZCZE
21 g
WĘGLOWODANY
44 g

Składniki:

  • 2 kromki chleba żytniego razowego lub orkiszowego pełnoziarnistego (około 70g)
  • mały, upieczony burak (można również kupić gotowe, gotowane, pakowane próżniowo) – (65g)
  • 35g sera koziego
  • łyżeczka oliwy z oliwek (5g)
  • kilka kropel gęstego sosu balsamico (2g)
  • łyżeczka płatków migdałowych (4 g)

Przygotowanie:

Buraka pokroić w pół. Płatki podprażyć chwilę na suchej patelni. Kromki posmarować delikatnie oliwą. Ułożyć na nich pół plastry buraka i posypać serem kozim. Zapiekać kilkanaście minut w nagrzanym do około 180 stopni piekarniku. Przed podaniem grzanki skropić delikatnie sosem balsamico i posypać po wierzchu uprażonymi płatkami migdałów.

Zaloguj się