Pasta z awokado i jajka

śniadania

450
16
45
25

ENERGIA

450 kcal

BIAŁKO

16 g
TŁUSZCZE
25 g
WĘGLOWODANY
45 g

Składniki:

  • 1 średnie jajko, najlepiej „0” (60g)
  • ½ małego awokado (70g)
  • 2 łyżki posiekanego koperku (15g)
  • 1 łyżka soku z cytryny (6g)
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek (5g)
  • ½ łyżeczki czarnuszki (3g)
  • sól, pieprz, oregano, bazylia
  • 2 kromki chleba żytniego razowego lub orkiszowego pełnoziarnistego (70g)
  • 4 rzodkiewki (60g)

Przygotowanie:

Jajko ugotować na twardo. Gdy będzie gotowe, obrać z łupinek i pokroić w kostkę. Awokado również obrać ze skóry i pokroić w kostkę, skrapiając sokiem z cytryny. Następnie dodać do jajka i awokado, koperek, oliwę, czarnuszkę, sól, pieprz i zioła. Wszystko dokładnie wymieszać. Podawać pastę na kromkach chleba w towarzystwie rzodkiewek pokrojonych w plasterki.

Zaloguj się