Składniki:
- 80g tuńczyka w sosie własnym
- 2 płaskie łyżki serka naturalnego do smarowania (20g)
- 2 łyżki posiekanego koperku (16g)
- 3 oliwki zielone lub czarne (10g)
- 1 łyżeczka pestek słonecznika (5g)
- sól, pieprz, szczypta bazylii i oregano
- 2 kromki chleba żytniego razowego lub orkiszowego pełnoziarnistego (70g)
- ½ papryki czerwonej lub żółtej (120g)
Przygotowanie:
Ziarna słonecznika chwilę podprażyć na suchej patelni. Oliwki pokroić na mniejsze kawałki. W misce wymieszać tuńczyka osączonego z zalewy i serek. Dodać posiekany koperek, oliwki i pestki słonecznika – wymieszać. Doprawić do smaku solą, pieprzem i ziołami. Gotową pastę podawać na kromkach chleba w towarzystwie papryki pokrojonej w słupki.