Tosty z hummusem i jajkiem sadzonym

śniadania

455
21
37
25

ENERGIA

455 kcal

BIAŁKO

21 g
TŁUSZCZE
25 g
WĘGLOWODANY
37 g

Składniki:

  • 2 cienkie kromki chleba żytniego razowego lub orkiszowego pełnoziarnistego (60g)
  • 30g hummusu
  • 2 małe jajka kurze (100g)
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek (5g)
  • 1 garść świeżego szpinaku (25g)
  • 70g pomidora
  • sól, pieprz

 

Przygotowanie:

Pieczywo podpiec w tosterze. Pomidora umyć, osuszyć na ręczniku papierowym i pokroić w plastry. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć na niej jajka. Doprawić je solą i pieprzem. Tosty posmarować hummusem. Na tostach ułożyć odpowiednio garść szpinaku, jajka oraz plastry pomidora. Wierzch oprószyć świeżo zmielonym pieprzem.

Zaloguj się