Owsianka z masłem orzechowym i ananasem
Składniki:
- 5 łyżek płatków owsianych górskich (50g)
- 1 szklanka mleka roślinnego bez cukru, np. migdałowe (240 ml)
- 1 płaska łyżeczka masła orzechowego 100% (15g)
- 3 plastry świeżego ananasa (165g)
- 1 łyżka wiórek kokosowych (8g)
Przygotowanie:
Wiórki kokosowe podprażyć na suchej patelni. Ananasa pokroić w kostkę. Płatki zagotować w rondelku na mleku roślinnym. Pod koniec gotowania, gdy płatki spęcznieją dodać masło orzechowe. Wszystko dokładnie wymieszać. Owsiankę przełożyć do miski. Ułożyć pokrojonego ananasa i posypać wiórkami.