Sałatka z awokado i granatem

Sałatka z awokado i granatem

Składniki:

  • 1 garść rukoli (20g)
  • ¼ awokado (35g)
  • 3 łyżki owoców granatu (42g)
  • 50g papryki czerwonej
  • 1 łyżeczka czarnuszki (5g)
  • kilka kropli oliwy z oliwek (3g)
  • po szczypcie soli i pieprzu cytrynowego – każda szczypta 1g

Przygotowanie:

Awokado, paprykę i rukolę wymyć, a następnie osuszyć na ręczniku papierowym. Awokado pokroić w kostkę, paprykę w paski. W miseczce wymieszać wszystkie składniki. Doprawić do smaku i skropić oliwą.