
Szparagi w szynce parmeńskiej
Składniki:
- 1 garść rukoli (20g)
- 6 sztuk szparagów zielonych (180g)
- 2 plastry szynki parmeńskiej (40g)
- kilka kropel oliwy z oliwek (3g)
Przygotowanie:
Piekarnik nagrzać do około 180 stopni. Szparagom odłamać zdrewniałe końce, umyć i osuszyć na ręczniku papierowym. Podzielić szparagi na dwie części po 3 sztuki. Każdą zawinąć w plaster szynki parmeńskiej, skropić oliwą. Ułożyć na blasze piekarnika wysłanej papierem i zapiekać około 15-20 minut.